Avec prés de 160 analyses de feuilles réalisées sur pommes, poires et pêches, le zinc constitue en 2017 l’élément pour lequel les efforts de mise en réserve semblent les plus importants. Ces analyses ne montrent que très exceptionnellement des déficits marqués pour l’azote, le potassium et le magnésium… Les fertilisations d’automne devront prendre en compte ces aspects…
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