Organisé par le groupe Italien Kiku, le développement de la variété Crimson Snow se fait essentiellement en Italie, autour de trois metteurs en marché, dont Rivoira et Sanifruta que nous avons visité la semaine dernière en Piémont. Variété de coloration rouge, intense quand les conditions de coloration sont bonnes, la couleur de la chair blanche, [...]
La pression carpocapse et autres chenilles des fruits a été particulièrement élevée cette année notamment en production biologique. Les inoculums pour 2018 seront par conséquent élevés et leur réduction est essentielle pour gérer les populations de la prochaine saison. L'utilisation de nématodes est certainement la meilleure solution pour cela. Le respect des conditions d'application est [...]
Proposée par les pépinière Escande, la variété de pomme Swing cov Xeleven, est une bicolore arrivant à maturité première à deuxième décade d'octobre dans notre région. Au delà de sa résistance à la tavelure Vf ; donc contournable ; elle présente certains atouts au niveau de sa cosmétique, qualité gustative et de conservation. Sa mise [...]
L'association Pink Lady Europe communique son cinquième bulletin maturité 2017. Les deuxième cueilles se terminent dans l'ensemble de notre bassin de production. La récolte de la plus part des parcelles de Rosyglow est terminé, la deuxième cueille des parcelles de Crips pink se termine. Pour en savoir plus Cliquez ici allez dans "vos documents" ouvrez [...]
Si depuis plusieurs années nous vous parlons d'éclaircissage mécanique, cette technique n'a pas connu jusqu'à présent de réels développements dans notre bassin de production. Différentes machines ont été proposées essentiellement basées sur le principe de la "flagellation". Mais qui dit flagellation dit traumatisme et donc utilisation avec parcimonie ... Depuis peu un nouveau concept de [...]
Le moment est venu d'aider vos parcelles de Crips Pink à colorer plus facilement. La suppression de feuilles a un effet direct sur l'amélioration de l'éclairement de l'arbre et de ses fruits mais a également pour conséquence une modification de l'équilibre hormonale et nutritionnel de l'arbre qui va également dans le sens d'une meilleure coloration. [...]
